MENGENAL BOBA CAKE SI KUE KEKINIAN
Siapa yang belum tahu Boba? Boba atau bubble merupakan bola-bola kecil yang berbahan dasar tepung tapioka yang pertama kali dipopulerkan di Taiwan. Tapioka yang dasarnya tidak memiliki rasa ini pun kerap disantap bersama dengan minuman-minuman manis seperti teh atau susu. Maka dari itu, lahirlah sebuah inovasi minuman yang sekarang ini disebut dengan “Boba Drink” atau “Boba Tea”.
Boba banyak digemari orang-orang karena teskturnya yang kenyal dan rasanya yang tidak terlalu manis serta cocok untuk dinikmati bersama dengan minuman favorit mereka. Dengan maraknya toko-toko yang menawarkan produk Boba Drink, kita tidak bisa memungkiri kepopuleran Boba. Jika kita menghampiri mal terdekat, pasti kita bisa menemukan setidaknya 2 hingga 3 gerai minuman yang menjual Boba Drink.
Kepopuleran Boba membuat para pencintanya untuk berkreasi. Karena tidak hanya dinikmati sebagai minuman saja, namun Boba juga bisa dinikmati sebagai dessert kekinian. Akhir-akhir ini, banyak toko-toko yang menawarkan boba dalam bentuk kue, dimana boba yang biasanya sudah dicampur dengan brown sugar akan dituang di atas kue tersebut. Dessert ini kerap dikenal dengan nama “Boba Cake” atau “Boba Pan”.
Membuat Boba Cake pun tidak sulit. Tiga komponen untuk membuat Boba Cake yang nikmat adalah brown sugar boba itu sendiri, kue polos, dan saus cream cheese. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brown sugar boba adalah :
Untuk langkah-langkah membuat brown sugar boba adalah sebagai berikut:
Setelah membuat brown sugar boba, saatnya untuk membuat kue polos. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue polos adalah:
Untuk langkah-langkah membuat kue polos adalah sebagai berikut:
Komponen yang terakhir adalah saus cream cheese. Bahan-bahan untuk membuat saus cream cheese adalah sebagai berikut:
Untuk langkah-langkah membuat saus cream cheese adalah sebagai berikut:
Setelah ketiga komponen siap, langkah untuk menyusun Boba Cake agar terlihat menarik adalah dengan meletakkan kue polos di atas piringan cake atau piring rata, lalu tuangkan saus cream cheese di atas kue hingga menutupi hampir seluruh permukaan kue. Terakhir, tuangkan brown sugar boba di atas kue hingga terbentuk gradasi warna yang cantik.
Membuat Boba Cake kekinian tidak sulit, bukan? Walaupun mudah, ada baiknya jika kita memperhatikan tips-tips dalam membuat bahan utama dari Boba Cake yaitu brown sugar boba itu sendiri:
Demikian ulasan mengenai Boba Cake, cara membuat beserta tips untuk membuatnya. Sahabat Filma bisa coba membuat Boba Cake seperti contoh di atas atau dengan kreasi lainnya. Selamat mencoba!
Tren minuman boba atau bubble tea belakangan memang sudah meredup, tapi ada boba cake yang kini jadi sorotan. Kue bentuk minuman boba ini bahkan benar-benar bisa diseruput lho!
Boba atau bubble tea adalah minuman teh susu asal Taiwan yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Topping boba alias bola-bola tapioka yang kenyal manis jadi primadona minuman ini.
Sejak 2016, tren minuman boba sangat menjamur. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya penjual minuman ini di kaki lima hingga gerai premium di dalam mall.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Boba rupanya bisa dikreasikan menjadi menu berbeda berupa makanan. Seperti dikutip dari Next Shark (10/7), toko kue Miss Glutton di Singapura viral karena kreasi boba cake buatannya.
Sesuai namanya, boba ini hadir dalam bentuk cake yang bisa dimakan, namun bisa diseruput layaknya boba sungguhan. Miss Glutton bahkan membuat whipped cream kuenya bercita rasa bubble tea.
Kue juga dilengkapi fondant untuk dihias menyerupai bentuk gelas boba. "Kita tidak hanya menyukai bubble tea, tapi CINTA minuman ini untuk ada pada kue kita," kata pihak Miss Glutton di unggahan Instagram-nya.
Tampilan boba cake semakin cantik dengan mutiara-mutiara boba di sekelilingnya. Pemilik Miss Glutton kemudian menambahkan potongan buah seperti mangga, kiwi, dan nanas dalam tiap tingkatan kuenya untuk memberi aksen rasa segar.
Selain boba cake ala Miss Glutton yang dilengkapi buah, konsep serupa juga dibawa toko teh di Westminster, California, Amerika Serikat. Hok Tea diketahui membuat kue tema bubble tea dengan rasa Nutella.
Kue ini juga dilengkapi mutiara boba dan pastry yang diberikan rasa milk tea. Barulah kue diberi frosting buttercream dan hiasan berupa marshmallow panggang dan cokelat Hershey's.
Pihak Hok Tea mengaku terinspirasi minuman boba dalam membuat boba cake. "Kami selalu ingin membuat produk unik yang merepresentasikan budaya Barat dan Timur. Dari sanalah kami datang dengan ide menggabungkan kue dan boba bersamaan," kata mereka.
Boba Bliss is seriously the best ever. It's comfortable, breathable, lightweight and baby loves it. It just clips in the back, which leaves room for air to flow through and I know baby also appreciates that. It also supports baby's head WAY better than my other wrap ever did and the cotton material is so comfortable. Job well done, Boba. Baby and Mamma' approved.
Bubble tea has been popular since its introduction in the 1980s throughout Asia and is now becoming increasingly trendy in America and Europe as well. Now is the perfect time to introduce these delicious beverages to the Austrian foodies!
Boba aims to give its customers the ultimate bubble tea experience with every sip they take! Here you can try the tasty classics as well as novel seasonal creations and enjoy the new Asian tea culture with the people you love! Our mission is to break the old-fashioned prejudice that tea is just a hot drink you have during cold days but a lifestyle and lovely experience! We wish to make tea an indispensable part of your day.
Our secret to success is simple: Carefully-selected tea leaves, homemade syrups, fresh fruits, a mind for creativity and constantly working to further improve our products. We put the utmost care into our drinks and you will taste the quality!
Kamis, 5 Desember 2019 00:00 WIB
Dilihat : 3328 kali Komentar : 0
